同心济世数百年 广州陈李济药厂
作者/责任者:黄一文
索取号:K296.53/30
文献资料来源:摘自《广州著名老字号》
方针指引下,该厂才得以恢复经营本业,直至今天。
当今医学昌明,药品浩如烟海,更新换代日趋频繁,唯独我国特产的蜡壳药丸长盛不衰。这是因为大多数中药材含有糖、淀粉、挥发物等成份,极易吸潮、霉变或招惹虫蛀,但用蜡壳包裹后,能久存而不变质。1981年,联合国教科文组织曾专门委托北京科教制片厂,将“陈李济”的蜡丸生产工艺拍成电视录像片,向国外报道。
细究“选料必须上乘”,其特点是:应用中药阴枝的就不用阳枝,应用根茎而绝不用其叶。严格遵循药材的炮制加工规范。现该厂尚保留有百年文物的木质楹联:“火兼文武调元手,药辨君臣济世心”,可见前辈们在炮制技术方面是甚有见地的。如炮制鹿茸末,必须选用东北枝茸,规定“燎去茸毛,用尖刀刮清,开片后再用酒炖使用”。这是因为茸毛会引起人体咳嗽,所以须刮清,生茸服后会拉肚子,因此要开片炖透。经过这一系列独特的加工炮制才入药,使药物能发挥最佳效力。清末民初,该厂便能生产膏、丹
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