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街头叫卖曲

作者/责任者:曾应枫著

索取号:K296.51/4-2

文献资料来源:摘自《俗话广州》

    清末民初,有首打油诗这样形容广州这个商埠城市:“出门见摆满街头,有人叫卖四巷走,求神拜佛与占卦,五花八门无不有。”广州的流动小商贩是街头一景,沿街的叫卖声则是一首民间风情交响乐。
    卖白榄、鸡公榄和飞机榄
    从前,广州的孩子们最感兴趣就是卖榄的小贩了。
    卖鲜白榄的小贩上街叫卖时拉长腔调唱:“沙榄啵,茶滘货,一分钱,买两个。唔好食,不逗货!食落爽甜无渣啵!食过好食呢,再来买过!”唱得有板有眼,悦耳动听,惹得行人驻足,掏出一分钱买他两个,如讲讲价,两分钱买五个。这些白榄是广州近郊茶滘乡出产的,绿皮中有黑沙点,人们也叫做“沙榄”,沙榄清嗓润喉,可以即吃,也可以煲茶饮,是夏日解暑的好食品。
    卖鸡公榄的花样就多了。“嘀嘀嗒,滴嘀嘀,嗒嘀嗒……”一阵唢呐声响,接着有人喊:“鸡公榄,一分钱,榄两只”。随后,热闹的街头走来一只纸糊的七彩大公鸡,孩子们便欢叫地围上去,买那些带咸、甜、辣味的鸡公榄。
    卖
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