周恩来:美食为媒宴天下

。1972年，周在人民大会堂举行国宴，招待美国总统尼克松，标准也是“四菜一汤”，但这“菜”和“汤”，都是山珍海味：芙蓉竹笋汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡。
　　据说早在尼克松访华前，周恩来就派人了解到美国人喜欢吃海鲜，因此提前准备了一吨优质黄海鲍鱼。捕捞任务是
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