周恩来:美食为媒宴天下

和误会，还让气氛更加融洽。
　　1940年，周恩来在一家粤菜馆宴请美国学者白修德，主菜就是粤菜名菜“烤乳猪”。菜一上来，乳猪金褐色，肉皮松脆，通身油亮，香味扑鼻。
　　看菜做得特别好，周恩来就请客人先吃猪的脆皮。但发现白修德比较犹豫，不敢动筷子。白修德用流利的中国话说：“
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