责任与技术
百科知识2011年第15
责任与技术
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全国人大常委会《食品安全法》执法检查组的报告称，由于技术的限制，食品添加剂中有近六成无法检测。然而，这一说法业内人士并不认同。中国食品添加剂协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会秘
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