“达标”的地沟油

地沟油符合标准的荒谬结论。面对每年300万吨的地沟油，谁该对群众的健康和安全负责？
　　
　　地沟油最主要的特点就是油脂劣质，甚至有毒有害。反复使用的地沟油，还会发生受热分解，直接产生致癌物，如苯并芘。
　　—中国农业大学食品学院副教授范志红
　　
　　到目前为止，我国尚缺乏
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