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巧克力往事

力进入大众生活,但从一些制作巧克力的专用工具我们就能看出,巧克力生产和消费依然残留着传统文化的气息。比如:巧克力锅,一种金属或陶制容器,带有一个手柄,在盖子的中央有一个孔——是为小的研磨器伸出而留的。这种巧克力锅自从美洲引进后就一直保留着这种形态。当巧克力在水中或牛
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