“舌尖上的癌症图谱”真的靠谱吗？

为这一图谱而忧虑。癌症发病的机理十分复杂，首先是人体免疫力降低才给癌细胞以可乘之机，并不是吃了致癌物马上就会得癌症。科学有效地预防癌症的关键，不在于只吃一种或某几种预防性食物，而是保持良好的心态，科学合理地运动，按照《中国居民膳食指南》的要求，平衡饮食，合理搭配，营
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