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苹果到底有多健康?

一般而言,98%的苹果会有起码两种以上的农药残留。
  针对农药残留,清洗的效率不稳定,再精细的清洗,估计也就能洗掉1/3的残留而已。而削皮,往往能清除掉50%到75%的农药残留。如果是给幼儿喂苹果,就应当削皮。不少农药,即使是微量,也能起到扰乱内分泌的作用,所以给小孩的苹果需要去皮
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