你知道吗？

畜肉是被紧密的结缔组织包围成一束束的，细菌不容易侵入肌肉。最后，水中的微生物多属于冷微生物，尤其是海中的微生物，所以鱼离水死去后，即使放在低温下，细菌还是在繁殖。由于以上各种原因，所以鱼肉比畜肉更容易腐坏。为减慢鱼腐烂的过程，对家庭来说，买到鱼后，应该尽快去鳞、腮、
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