从前列腺癌看癌症防治

量吡啶摄入即可诱发前列腺癌。
　　总体来说，每天摄入超过10克高温烹饪的肉食者与不吃肉者相比，患前列腺癌的危险增加1.4倍。这证明，即使不是高脂肪，肉类中包含的吡啶类物质也可能增加前列腺癌的发病风险。
　　另一方面，体育锻炼同样可以抵御前列腺癌。美国哈佛大学公共卫生学院的肯菲
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