解读微波炉加热食物的健康疑问

失相对不大，但如果加热过度，就是另一回事情了。所以应当按照规范的时间和火力来烹调，温度比传统烹调略低一些，才能发挥其降低营养素损失的优势，既省电又健康。比如，加热1杯牛奶，只需要中高火力1分钟；加热半盘剩菜也只需要一两分钟。4.最好不要用微波炉来加热酸奶和其他含有活菌的食
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