四招辨识真假芝麻油

。纯正芝麻油的香味醇厚浓郁，如掺假，兑入花生油或豆油等，则香味刺鼻，带有花生或豆腥味或有焦糊味。3.摇晃。将瓶装芝麻油轻轻摇晃，如产生的气泡透明，且很快消失，一般是纯正芝麻油；如果油气泡不透明且为黄色，消失得较慢，则为劣质芝麻油。4.水试。将一滴芝麻油滴入一碗清水中，纯芝
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