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舌尖上的米其林

》不但与20世纪共存,而且还迈入了下一个百年。
  “美食圣经”的神威
  米其林从1926年开始给优质餐厅授予星级,但直到1936年星级评鉴制度才基本完善并沿用至今:一星——“同类别中非常不错”,二星——“值得绕道前往”,三星——“值得专程前往”;餐厅装修、桌面摆设、侍者数量以及
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