奶业的新长征

手段，对生乳即时收购，即时加工、制作，向消费者提供乳品……”现场加工、现场销售，奶吧的这种独特经营手段，让原本习惯了从超市购买牛奶的消费者感到有点儿新鲜。尽管奶吧老板们口口声声称自已拥有固定的奶源，但一些奶牛场主对此也表示过怀疑：“国家对奶吧监管这块是个空白，开奶吧
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