大运河：一座流动的长城

内有利于商业的发展，但也有自身的局限性。老街深处历史上那些跟随河流一道道消失的运河老街有很多条，有的甚至只留下一段文字。天津运河老街带有一点海派文化的影响；无锡的运河老街有很多条，很多历史名人在这里生活过。杭州的运河老街更是不断注入活力，焕发新的容颜。他们又有哪些同和不同呢？那些至今还保留着古色古香的临水民居、水乡风情的运河老街道，既有历史上商业文明初步繁荣的痕迹，也有民族工业刚刚兴起时候的遗存，他们是码头文化的拓展，也是会馆文化的延伸。流淌的美味与著名的洛阳水席、狗不理包子、德州扒鸡、扬州炒饭相比，很少有人听过的油炸烩是什么味道呢？传说中的船帮菜是什么样子呢？无锡的肉骨头、苏杭的小吃花样繁多，你会喜欢哪一种呢？一条河把这些美味互相沟通，甚至一条船上也会有南
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