舌尖上的中国味道
财经文摘2012年第7
舌尖上的中国味道
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一双筷子夹起一片腊肉,细看之下,那块红肉就是中国的山水。筷子与肉,远山近水与轻舟——食物最本质的原始形象、人与食材的微妙关系、几千年来形成的文化审美,就这么巧妙地结合在了一起
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