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餐桌的两极

这些菜时,并不见得真心喜欢这些动物的味道:穿山甲肉吃起来如同橡皮或者如同牛的软骨,香狸有一种调味品很难掩盖的刺鼻气味,而驼峰的味道也就如同一大块肥肉而已。但他们却乐于为此掏钱。
  据不完全统计,全球每年野生动物的走私交易利润达100亿美元,仅次于毒品和军火成为第三大非法贸
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