粮食危机来袭？

的谷物生产国扮演了举足轻重的角色。从20世纪中叶一直到1995年，美国剩余的谷物或者闲置的耕地，足以用来援救困难国家。例如当1965年印度季风没有按时到来之时，美国总统林登?约翰逊的政府将美国五分之一的小麦收成运给印度，从而成功避免了饥荒的发生。然而，这种安全缓冲机制已然失效。
　
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