新年说说庄稼话
稼人常说的一句话是,吃五谷杂粮的,哪有不得病的。我们就先来说说五谷杂粮。多少年来,庄稼人多是靠天吃饭。风调雨顺,便五谷丰登。水灾、旱灾、蝗灾,这都属于“天有不测风云”。人们是逐渐地一步步地拉开靠天的距离的。种子的优化,农具的产生和改进,灌溉的逐渐普及,肥料的使用等等,也就是说,人在生产发展的历史中,逐渐地提高了抵御自然灾害的能力,天还是要靠的,但是已经在一定程度上有了变化。而且,这种变化还在继续。如果拿现在的农业生产和几千年前比,哪怕是和几百年几十年前比,都不知道前进了多少。现在,我们不能说已经可以不靠天了,但是更多的,是靠了科学技术的力量,靠了智慧。更重要的是,我们知道,靠天不是唯一出路了。再说得病。其实,吃五谷杂粮没有不得病的,这不假。但是,庄稼人最怕得
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