食物落地5秒定律

食物上沾到的细菌数与食物和地板上所有细菌数的比值）可达到50%～70%，随着细菌在地板上的生长时间增长到24小时，转移率会慢慢下降到10%～30%，即便如此，转移到食物上的细菌数量每平方厘米还有几百到上千个。香肠或面包等不同的食物之间，并没有明显的细菌转移量上的区别。值得注意的是，相
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