湘鄂情强力进军新业态

的五星级酒店、饭店几乎被外资背景的国际品牌一统天下，而中餐行业却是民族资本的世界，即使是在那些国际品牌的五星级酒店里的中餐也没有几家能真正出彩，进而致使整个餐饮行业呈现出这样的现状：有行业运营能力的企业缺乏资本支持；有资本实力的企业又不具备行业运营能力。作为在A股登陆
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