2013禽流感这里的春天静悄悄

应该及时回顾与总结，为今后应对此类疫情总结经验，打下基础，做足准备。首先，应进一步加强我国禽类交易市场的监管和检疫，实行活禽宰杀、销售分离制度，定期进行清洗消毒工作。其次，餐饮企业应对进货渠道严格把关，加强对禽类检验检疫证明、卫生许可证的核查，在运输、加工、烹制等环
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