今天你吃鸡了吗？百名餐饮领袖齐聚田源鸡

，餐饮领袖们发布了《安全吃鸡》宣言，承诺在源头上保证家禽采购安全，制作上保证家禽灭菌安全。田源鸡是北京一家专营鸡火锅的连锁餐厅，受禽流感的冲击最大。活动期间田源鸡董事长杨素青表示：“自从南方出现H7N9禽流感后，我们这次活动中，除了田源鸡的特色药膳滋补火锅之外，各个餐饮企
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