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羲和雅苑 商圈中的烤鸭坊

每位食客品尝到祖母所做狮子头的味道,除了在配料上下功夫,他还将白馒头加入到制作丸子中,再掌握好煎炸的火候,最终终于做出了“祖母的味道”,而这道有着祖母味道的狮子头,也成了羲和雅苑的招牌菜之一。祖母去世后,张钧为了纪念她,将这道菜改名为“张氏狮子头”。一份香喷喷的米饭
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cysk20130616

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