福楼法式西餐在中国的浪漫演绎

，国内很多西餐厅的服务比中餐厅是有差的。很多西餐厅觉得服务员有一口流利的外语，与主管、客人能流畅的交流这样就是最好的模式，其实我们更觉得很多时候评价一个西餐服务员，应该是看他对于客人的服务是否用心，是否有激情。我们会给服务员一个较长时间的严格培训，新人也会有一个老的
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