福楼 法式西餐在中国的浪漫演绎
色，蕴含着一种特殊的法国餐饮文化。”作为一家经营正宗法餐的餐厅，“福楼”的名字来源于FLO Brassetie的译音。而有趣的是Brassetie在英语中其实有别于Restaurant，这里虽然将其译作“餐厅”，但并不能表达原意。在福楼餐厅工作了近10年的马来裔运营总监Jimmy LOH，特意向我们介绍说：其实在法国当地，
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