许菊云、许璨三湘大地的父子名厨

能很好的发掘、创新，急需要许璨这样有文化、有追求的大学生来发扬光大湘菜品牌。就这样，怀惴着要为湘菜的振兴和发展的宏伟目标，许璨放弃了其他高档酒店的邀请，开创了当年大学生当厨师的先例，来到了父亲所在的玉楼东酒家当厨师。许璨从高学历杂工到企业舵手当真正面临这个选择的时候
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