朱大明飘香东瀛的麻辣人生

高度评价。麻婆豆腐的故事麻婆豆腐是川菜中最广为流传的一道代表菜式，其特点在于八个字“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”，被称作“八字箴言”。这道菜的做法在流传过程中又衍生出很多版本，但万变不离其宗的精髓便是“麻”和“辣”。这也是朱大明川菜馆的经营信条，重麻重辣，保持川
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