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联合利华北京研发厨房 为厨师提供更多的想法
张的安全宣传海报。我们在建设北京研发厨房的初期,也将食品安全作为重要考虑因素。厨房通过颜色管理减少食材的交叉感染,比方说在厨房里有一些抽屉式的冰箱,每个抽屉都可以单独存放食材,不同颜色的砧板、道具用来处理不同的食材。我们还会通过制作一些实用工具,如特殊温度计,来帮助<<上一页 下一页>>
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