罐头、艺术与汤

，这就是“平凡的事物里包含的独特价值，等待的只是被有着艺术家品味的眼光去发掘”。艺术品如此，烹饪美食也是如此。“当一位厨师的技术发展到一定的层次和水平之后，如何找到新的技法和调味来表现菜品的时代特点，突破自我已有的烹饪经验是多数厨师面临的大问题。就像是艺术家们表需要
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