China公社牛虎兵的梦想实验室

己的店，与大董等业界精英沟通对话的内容。而谈话的内容并不仅仅局限于烹饪技术和管理技巧，往往将对一店一菜的理解升华到艺术的品玩、哲理的思辨、人生的解读上。很多的时候，他的一些思考，已经出离了餐饮业的范畴，颇有些“跨界”的意味。有了这样的前提，基本在采访开始之前就定下了
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