春和楼跨越三个世纪的百年老店

，在青岛还是个小渔村的年代，“楼”在人们心目中是那么高不可攀，所以被誉为“岛城第一楼”。1956年，随着国家对私有企业的改造，店名正式改为“春和楼”，与当时的顺兴楼、聚福楼并称为岛城餐饮业三大名楼，春和楼位列之首。20世纪70至80年代，春和楼一直领跑岛城餐饮业，在正宗鲁菜的舞台
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