春和楼跨越三个世纪的百年老店

市场的抢手货。从20世纪80年代至今，技术创新已把油爆活海螺、葱烧海参、香酥鸡、春和楼蒸饺系列等20余种菜点推向中国名菜、中华名小吃、山东名小吃、青岛名菜的领奖台，成为岛城乃至山东获国家、省名菜、名点数量最多的饭店。春和楼还整理始创推出了以青岛十大景观为主题、融食品雕刻艺术
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