冯玉珠教书育人勤耕耘著书立说求创新

，招收的都是中职学校烹饪专业的优秀毕业生，有的学生甚至在酒店已工作过几年，教学的对象发生了变化。为了教好学生，我刻苦钻研高等教育理论和烹饪专业知识，不断提高自己的业务能力。在知识方面，我参加过食品刊授大学、汉语言文学专业自学考试和汉语言文学教育、旅游管理函授学习，参
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