杜莉在饮食文化教育路上快乐前行

级非遗名录及代表性传承人的评审，完成了《川菜非物质文化遗产研究报告》，有力地促进了川菜和中国饮食类非遗的传承与保护；参加了“5.12”汶川特大地震后的“爱心食堂”活动，组织相关专家和大师进行指导、精心设计爱心食堂营养套餐食谱，在一个月内有序、高效、安全地解决了超过130万人次
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