李勇平我与中国餐饮教育之缘

饮、餐饮，一个是吃，另一个就是喝，与普通商学院研究酒类不同，我们学校的酒水知识课更偏重于进口的洋酒部分，因为这个学校的毕业生，毕业后主要的工作单位是涉外星级酒店。在学生、同事、领导的好评声中，我又陆续开发出了《酒店餐饮服务与管理》《餐饮成本控制与管理》等与餐饮相关的
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