王美萍重教为本善教为荣

研成果的实施，对于餐饮专业人才培养模式，加强实践环节和动手能力，提高教学质量和学生综合素质发挥了非常重要的作用。负责实施的全聚德集团“订单式”人才培养得到学生、企业的好评。同时她还积极参加29届奥林匹克运动会组织委员会指定培训教材《奥运餐饮赛时培训教材》编写，担任全国
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