公开的诀窍

再无粥。”阿婆红了脸。我试着问过阿婆：“怎么能做得这么美味？”阿婆细细说，米淘三遍，泡一小时，装半杯，米中埋小排或海鲜，加水近杯口。炭火有讲究，炭上铺薄灰，搁上杯，杯底上三分之一围细炭，以上至杯口三公分埋热灰，不必再费心，等足四小时即可。我诡秘一笑：“你也忒不小心了
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