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四时佳兴·那些瓜们

接了,我们围着盆子喝西瓜水,味道怪怪的,不如南瓜的甜粉。南瓜或煮或蒸,偶尔也做南瓜馍,做不出好花样。有年,我从一本书里看到这样一段话:昔在闽中,有素火腿者,云食之滋津益血,蒸食之,切开成片,俨然与金华猪腿无二,而味尤鲜美。这让我运动了一下喉节,火腿那可是肉啊,啧啧。
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