化腐为奇

可以做豆豉、纳豆，豆腐生霉可以做毛豆腐、臭豆腐。这么几句中国式幽默，便把我们爱吃豆“腐”轻描淡写地表达出来。豆腐变坏上等菜BBC曾拍过一个《奇异的腐烂科学》的纪录片，将蔬菜和肉自然放置让其腐烂发霉，然后记录那些自然界的腐食爱好者——蛆虫、苍蝇之类是怎么享受这些蛋白质分解
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