清清爽爽贴秋膘美味、美体的双重满足

肉主要食材猪头肉500克。辅料葱、姜各少许，料酒2克，大料1克，豆蔻1克。制作步骤1. 猪头肉是北京小吃中佐酒的品种，先将猪头劈开洗净。2.用红烧的烹调方法将猪头肉煮熟，红烧时放入葱、姜、料酒、大料、豆蔻。3. 烟熏猪头肉，即成一道凉菜。大厨秘籍肥肉太油腻，可又想贴秋膘，那这是一道再
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