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声音是有味道的

。蛋炒饭是另一回事。好的蛋炒饭要用隔夜饭,天下皆知。此外油不能太多,葱花儿得爆得透,都是小节。所以正经葱花蛋炒饭,葱叶儿嗞嗞开始,蛋落无声,最后隔夜干饭下去,如果炒不响,就软塌塌的,整碗蛋炒饭都没精神;炒到乒乓作响,噼里啪啦,饭就筋道。大锅炖鸡汤,声音温柔得多。小火
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