福寿延于御膳中

钱饼，宫内、圆明园等处“佛堂供榆钱饽饽、榆钱糕”，乾隆皇帝不仅自己爱吃，还将这些粗粮糕点分送后妃、皇子们，并赏给王公大臣们品尝。粗细搭配、粮菜互补更体现了清宫御膳的特点，如二月二的杂面煎饼、初夏嫩麦压的碾馔儿（嫩麦制作）、端午节的粽子、中秋节的月饼、重阳节的花糕、腊
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