品尝豆腐品味人生

今中国的文化形态之一。其实早在古代，中国人就有着重视素食和养生的文化传统。《吕氏春秋》之《重己》篇指出，善于养生的人是“不味众珍”的。明代儿科学家万全，在其所著《养生四要》里也再三倡导学习古人“尚淡泊”的生活方式，把素食作为使人的体魄和精神处于最佳状态的首选饮食。作
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