“重口味”之伤

是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用；含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。洋葱含有硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉
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