尝小吃品文化

江小吃的魅力所在。绍兴的臭豆腐在鲁迅的笔下早已名扬海内外，来到浙江绍兴，臭豆腐是必须要吃的小吃。臭豆腐可蒸可炸，炸臭豆腐颇为多见，因为在街头巷口摆摊制作较为方便，蒸臭豆腐则有更多的家常味道。爱吃的人闻臭而动，不爱吃的则是避之惟恐不及，其实细细品来，则是鲜味无穷。这闻
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