让你健康的酸奶

加，蛋白质分子之间的相互作用力发生了变化，蛋白质分子互相连接，形成了一个巨大的网络。这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都网在其中。宏观看来，就是奶变得很“粘”，而且“酸”了。酸奶的优点说酸奶是最好的乳品，可能有些夸张，不过酸奶仍然是很值得推荐的一种乳品，尤其是对
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