跟风开起来的店要怎样生存

，横扫了街头的小吃，一条路上两三家鸡排店已经不算新鲜。“刚刚推出市场的时候，生意实在火，几乎天天有排队的情景。”某鸡排连锁小吃的老板回忆说。然而好景不长，竞争过度激烈，加上市民的消费热情逐渐降低，使得整个鸡排行业都有点忧心忡忡。“熬过这个夏天”，成了鸡排店普遍的认识
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