投资风险扫描

关生意都将受到较大影响。在一些城市里，私房菜馆无论走高端或者低端路线，似乎都无法满足消费者的胃口，一年内的关门率达到了60%。传统私房菜的特点是隐在民宅里，且有一定的文化内涵，目标顾客仅仅是少部分有钱人，人均消费很高。而打着私房菜的噱头经营，往往环境布置如普通人家，管理
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